Kalyakorn NaksompopJan 7, 20232 minThe Real Food Culture in Spainช่วงปลายปี 2022 ที่ผ่านมา เอินได้มีโอกาสเดินทางไปสเปนและอินเดียค่ะ ที่จริงเคยไปอินเดียมาแล้วตั้งแต่ยุคก่อนป่วย...
Kalyakorn NaksompopSep 22, 20222 minSimple Yet Filled with Passion เมนูของเราเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความตั้งใจอาหารและเครื่องดื่มของเราเรียบง่ายค่ะ เรามักไม่แต่งหน้าตาอะไรหวือหวา แต่ทั้งที่เรียบง่ายนั้น ภายในเมนูหนึ่งเมนูกลับแฝงไว้ด้วยเรื่องราวมาก...
Kalyakorn NaksompopSep 21, 20221 minIttha's Selection of Beans ที่นี่เรามีตัวเลือกเมล็ดที่หลากหลายจากโรงคั่วทั่วโลกLet's Talk About Beans! ความบ้ากาแฟของพวกเรา พวกเราเป็นคนชอบลองกาแฟค่ะ ลองไปลองมาก็พบว่า ไม่ใช่แค่เมล็ดหรือสายพันธุ์...
Kalyakorn NaksompopAug 24, 20222 minReal Food is How Food Should Be อาหารแท้ๆ ที่ปราศจากสารเคมีเยียวยาทั้งร่างกายและจิตวิญญาณร้านเราเสริ์ฟอาหารและเครื่องดื่มแบบ Real Food แต่มันคืออะไร และมันมีที่มาที่ไปยังไง เราจึงเสิร์ฟแต่ Real Food ที่อิฏฐาคาเฟ่แห่งนี้กันนะ